Permintaan akan jamur kian hari semakin meningkat, tak heran semakin banyak pula masyarakat yang melirik usaha budidaya tanaman ini. Selain tidak membutuhkan lahan yang luas, budidaya jamur juga tergolong mudah. Media tumbuhnya mudah diperoleh dan juga murah, tidak hanya itu…
Semangka (Citrullus lanatus) merupakan tanaman herba yang tumbuh menjalar dan banyak diminati oleh masyarakat di benua asalnya. Tanaman semangka berasal dari daerah kering tropis dan subtropis Afrika, kemudian menyebar ke negara Afrika Selatan, Jepang, Cina dan juga Indonesia. Terdapat berbagai…
Daun mint (Mentha cordifolia) merupakan salah satu tanaman yang dimanfaatkan sebagai aromaterapi, karena sifatnya dapat mengeluarkan aroma yang khas dan menenangkan. Aroma wangi daun mint disebabkan oleh adanya kandungan minyak atsiri berupa minyak menthol. Daun ini mengandung vitamin C, provitamin…
Bawang merah (Allium ascalonicum) merupakan salah satu komoditas pokok yang berperan penting bagi masyarakat, khususnya untuk ibu rumah tangga. Tak jarang, ibu-ibu menggunakan bawang merah sebagai campuran dalam bumbu masakan. Selain itu, tanaman ini juga memiliki nilai ekonomis yang tinggi.…
Tomat (Lycopersicon esculentum L.) merupakan tanaman asli dari Amerika Tengah dan Selatan. Secara umum tomat dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 0-1500 m dpl. Tomat selain bisa ditanam di lahan dan polybag, bisa juga ditanam secara hidroponik. Penyiapan Larutan Nutrisi…
Timun Jepang yang dikenal dengan nama Zucchini ini ternyata memiliki begitu banyak manfaat. Dari tampilannya, sayuran ini terlihat tidak jauh berbeda dengan sayuran timun hijau yang ada di Indonesia. Beberapa penelitian menunjukan Zucchini atau timun Jepang memiliki kandungan potasium sekitar…
Tanaman thyme merupakan jenis tanaman yang terdiri dari 350 spesies serta memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Thyme menjadi rempah-rempah yang sangat popular diberbagai belahan dinia. Penggunaan thyme dapat direbus, dijadikan salad, sebagai sayuran, sup dll. Thyme sangat umum…
Rosemary adalah herbal kuliner yang sangat populer di Eropa dan biasanya dipakai sebagai bumbu untuk jenis masakan panggang, bakar, dan BBQ. Herbal kuliner ini mempunyai rasa dan aroma yang kuat sehingga menggunakan beberapa helai daun saja untuk masakan sudah cukup.…
Tanaman seledri (Apium graveolens) termasuk dalam keluarga Umbelliferae, tanaman yang sering dijadikan herba atau tanaman berkhasiat obat. Daun seledri dikonsumsi sebagai lalapan dan penghias hidangan. Bijinya dijadikan bahan penyedap dan ekstrak minyak seledri dimanfaatkan sebagai obat. Seledri merupakan tanaman dataran tinggi…
Tanaman seledri (Apium graveolens) termasuk dalam keluarga Umbelliferae, tanaman yang sering dijadikan herba atau tanaman berkhasiat obat. Daun seledri dikonsumsi sebagai lalapan dan penghias hidangan. Bijinya dijadikan bahan penyedap dan ekstrak minyak seledri dimanfaatkan sebagai obat. Selain ditanam di lahan…