Terong dikenal dengan nama ilmiah (Solanum melongena) merupakan tanaman asli daerah tropis yang cukup di kenal di Indonesia. Sayuran ini hampir selalu ada di pasar tani maupun pasar tradisional karena harganya cukup terjangkau. Manfaat dari terong yaitu mengandung antioksidan pencegah…
Melon (Cucumis melo L.) merupakan tanaman semusim yang tumbuh dengan cara merambat dan memiliki batang yang lunak serta tergolong ke dalam tanaman timun-timunan. Budidaya melon hidroponik adalah cara baru dalam teknik penanaman yang dilakukan tanpa menggunakan tanah. Jika dibandingkan dengan…
Daun mint (Mentha cordifolia) merupakan salah satu tanaman yang dimanfaatkan sebagai aromaterapi, karena sifatnya dapat mengeluarkan aroma yang khas dan menenangkan. Aroma wangi daun mint disebabkan oleh adanya kandungan minyak atsiri berupa minyak menthol. Daun ini mengandung vitamin C, provitamin…
Rosemary adalah herbal kuliner yang sangat populer di Eropa dan biasanya dipakai sebagai bumbu untuk jenis masakan panggang, bakar, dan BBQ. Herbal kuliner ini mempunyai rasa dan aroma yang kuat sehingga menggunakan beberapa helai daun saja untuk masakan sudah cukup.…
Oregano adalah tanaman bumbu Mediterania dan Asia Tengah. Pencinta masakan Italia wajib memiliki bumbu ini dalam keadaan segar. Oregano adalah salah satu herbal kuliner yang utama. Herbal kuliner ini memiliki aroma dan rasa yang unik yaitu perpaduan pedas, pahit, dan…
Basil adalah herbal kuliner yang paling banyak digunakan dalam masakan dan pengobatan. Biasanya basil digunakan dalam makanan Asia dan Italia baik sebagai hiasan ataupun bumbu. Potong bunga basil untuk mendapatkan tanaman basil yang hijau lebat. Basil ini penyuka sinar matahari.…
Cara menanam bawang daun dalam pot atau polybag tidak jauh berbeda dengan budidaya di lahan terbuka. Jenis benih yang ditanam dan pupuk yang diperlukan relatif sama. Hanya saja jenis media tanamnya berbeda sehingga memerlukan perlakuan khusus. Penyiapan Bibit Untuk media…