Bunga telang merupakan salah satu jenis dari tanaman liar merambat dan anggota dari suku polong- polongan. Bunga telang sendiri merupakan bunga yang awalnya berasal dari Asia. Kandungan senyawa bunga telang mempunyai kemampuan untuk melancarkan air seni, menghilangkan racun-racun yang terdapat…
Selada keriting hijau banyak disukai karena teksturnya renyah, memberi sensasi segar, dan juicy. Lembaran daunnya panjang dan lebih kaku dibanding selada lainnya karena tulang daun yang sedikit tebal. Syaratnya tanah untuk tanaman selada keriting hijau tersebut harus subur, gembur, banyak mengandung bahan…
Selada keriting merah memiliki digemari karena tekstur dan rasa daun selada klasik Italia ini lembut dan sedikit renyah. Sering digunakan dalam salad untuk memberikan presentasi yang menarik. Syaratnya tanah untuk tanaman selada keriting merah tersebut harus subur, gembur, banyak mengandung bahan organik,…
Pakcoy (Brassica rapa L.) adalah jenis tanaman sayur-sayuran yang termasuk keluarga Brassicaceae. Pakcoy berasal dari China dan telah dibudidayakan setelah abad ke-5 secara luas di China selatan dan China pusat serta Taiwan. Saat ini pakcoy dikembangkan secara luas di Filipina,…
Stroberi merupakan tanaman buah berupa herbal yang ditemukan pertama kali di Chili, Amerika. Budidaya stroberi sangat cocok dilakukan di tempat dalam lingkup dataran tinggi. Ketinggian tempat yang memenuhi syarat iklim tersebut adalah 1000 – 1500 mdpl. Tanaman stroberi umumnya dapat…
Tomat (Lycopersicon esculentum L.) merupakan tanaman asli dari Amerika Tengah dan Selatan. Secara umum tomat dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 0-1500 m dpl. Tomat selain bisa ditanam di lahan dan polybag, bisa juga ditanam secara hidroponik. Penyiapan Larutan Nutrisi…
Tomat (Lycopersicon esculentum L.) merupakan tanaman asli dari Amerika Tengah dan Selatan. Pada fase vegetatif tanaman tomat memerlukan curah hujan yang cukup. Sebaliknya, pada fase generatif memerlukan curah hujan yang sedikit. Curah hujan yang tinggi pada fase pemasakan buah dapat…
Tanaman thyme merupakan jenis tanaman yang terdiri dari 350 spesies serta memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Thyme menjadi rempah-rempah yang sangat popular diberbagai belahan dinia. Penggunaan thyme dapat direbus, dijadikan salad, sebagai sayuran, sup dll. Thyme sangat umum…
Rosemary adalah herbal kuliner yang sangat populer di Eropa dan biasanya dipakai sebagai bumbu untuk jenis masakan panggang, bakar, dan BBQ. Herbal kuliner ini mempunyai rasa dan aroma yang kuat sehingga menggunakan beberapa helai daun saja untuk masakan sudah cukup.…
Oregano adalah tanaman bumbu Mediterania dan Asia Tengah. Pencinta masakan Italia wajib memiliki bumbu ini dalam keadaan segar. Oregano adalah salah satu herbal kuliner yang utama. Herbal kuliner ini memiliki aroma dan rasa yang unik yaitu perpaduan pedas, pahit, dan…