Selada keriting hijau banyak disukai karena teksturnya renyah, memberi sensasi segar, dan juicy. Lembaran daunnya panjang dan lebih kaku dibanding selada lainnya karena tulang daun yang sedikit tebal. Syaratnya tanah untuk tanaman selada keriting hijau tersebut harus subur, gembur, banyak mengandung bahan…
Selada keriting merah memiliki digemari karena tekstur dan rasa daun selada klasik Italia ini lembut dan sedikit renyah. Sering digunakan dalam salad untuk memberikan presentasi yang menarik. Syaratnya tanah untuk tanaman selada keriting merah tersebut harus subur, gembur, banyak mengandung bahan organik,…
Pakcoy (Brassica rapa L.) adalah jenis tanaman sayur-sayuran yang termasuk keluarga Brassicaceae. Pakcoy berasal dari China dan telah dibudidayakan setelah abad ke-5 secara luas di China selatan dan China pusat serta Taiwan. Saat ini pakcoy dikembangkan secara luas di Filipina,…
Pagoda merupakan jenis sayuran yang masih termasuk ke dalam jenis sawi. Pagoda memang masih terdengar asing di telinga orang indonesia. Ciri khas tanaman ini adalah permukaan daun keriting dan warna hijau. Berat tanaman bisa mencapai 200 gram. Rasanya lezat dengan…
Tanaman Jagung ( Zea mays L ) merupakan tanaman biji-bijan yang masih keluarga dengan rumput-rumputan. Tanaman jagung berasal dari Amerika yang menyebar ke benua Asia dan Afrika. Di Indonesia jagung merupakan salah satu tanaman yang paling banyak dibudidayakan. Jagung memang…
Tanaman rosella atau yang mempunyai nama ilmiah Hibiscus sabdariffa L. Saat ini terdapat lebih dari 100 varietas rosella yang ada di seluruh dunia. Dua varietas yang paling terkenal adalah sabdariffa dan altissima webster. Bagian tanaman rosella yang yang paling banyak…
Nangka dengan nama ilmiah Artocarpus heterophyllus merupakan tanaman buah yang berasal dari India dan menyebar ke berbagai negara tropis termasuk Indonesia. Pohon nangka sendiri dapat tumbuh tinggi hingga 20-30 meter. Tanaman nangka dapat tumbuh pada dataran tinggi maupun dataran rendah,…
Durian merupakan tanaman asli dari kawasan Asia Tenggara yang beriklim tropika basah. Pohon durian sering disebut sebagai pohon hutan yang pada umumnya memiliki tinggi sampai 50 meter dan umurnya dapat mencapai puluhan hingga ratusan tahun. Aromanya yang tajam dan bentuk…
Tanaman jambu madu Deli merupakan salah satu varietas unggulan asal Sumatera Utara. Jambu ini memiliki tingkat rasa manis yang tinggi walaupun usia kematangan buah baru 20-30%. Varietas ini tergolong dalam keluarga Myrtaceae dan nama botaninya adalah Syzygium aqueum. Berbeda dengan…
Lada perdu merupakan varietas tanaman lada yang dibudidayakan tanpa menggunakan tiang panjat. Lada merupakan tanaman dengan sebutan The King Of Spice (raja rempah-rempah). Lada perdu merupakan tanaman yang tidak memiliki sulur panjat sebab itulah tanaman ini tidak dapat memanjat. Lada…
